Дизайн кухни 19 метров

Кухня и гостиная: 5 шагов по обустройству единого пространства площадью 19 кв. м

Крошечная кухня в стандартной квартире старого образца – повод подумать о перепланировке, ведь это пространство необходимо не только для того, чтобы готовить. Здесь мы принимаем близких друзей, собираемся семьей, даже иногда работаем за компьютером вприкуску с чашечкой кофе. Именно поэтому обстановка в этом помещении должна быть комфортной и приятной.

Совмещение кухни с гостиной зачастую предлагается в новостройках, особенно для планировки однокомнатной квартиры-студии. Выбор в пользу такого объединения помещений делают нередко и владельцы частных домов. Но в этом случае площадь будет больше 19 кв. метров. А вот в обычной квартире даже это пространство позволит существенно расширить границы рабочей зоны.

На фото – стандартный пример объединенной кухни с гостиной в хрущевке.

Здесь единое пространство позволяет разместить буквально любую необходимую мебель, организовать обеденную зону, место для отдыха и просмотра телевизора. Но при этом остается необходимость функционального зонирования. Оно сделает дизайн завершенным и понятным, а помещение комфортным.

Шаг 1: спланируйте кухню

Так как кухня в представлении каждого человека может быть довольно разной, сначала следует понять, что нужно именно вам. И речь идет не о стиле интерьера, а о функциональности и техническом наполнении рабочей зоны. При необходимости и желании готовить часто и много важно, чтобы и варочная поверхность была большой, духовой шкаф был под рукой, а утварь – рядом. Когда в семье принято ужинать в ресторане, а дома только завтракать, то, возможно, будет достаточно маленькой плиты и микроволновки. А эти приборы уместятся вместе с мойкой на 2 метрах.

Чтобы лучше представить, где будут расположены приборы, и будет ли это удобно, специалисты рекомендуют чертить планы. Только после планировки кухни, ради которой и затевалось объединение с гостиной, можно приступать к разработке проекта остальной части помещения.

Шаг 2: продумайте недостатки совмещения комнат и вовремя принимайте меры

Основным недостатком таких решений является проникновение запахов, паров, звуков из рабочей зоны в область гостиной. Хотя 19 кв. метров и не такая уж маленькая площадь, выветриться без дополнительной вытяжки они не успеют, а звукам просто ничто не препятствует. Именно поэтому нужно заранее продумать вентиляцию.

Специалисты рекомендуют в таких случаях устанавливать принудительную вентиляцию, а не только вытяжку над плитой. Если вы планируете проводить в этом помещении немало времени, подумайте над обеспечением комфорта с этой точки зрения.

Конечно, если исключить из интерьера текстильные поверхности, то ароматы не будут впитываться в обивку и шторы, но вряд ли получится обойтись без мягкой мебели в гостиной.

Шаг 3: определите, как будет выглядеть проем между двумя зонами

Вариантов объединения можно найти немало – от частичного сноса стены, что упрощает согласование с БТИ, до полного ее исключения. Выберите оптимальный для себя:

• Стену между комнатами можно убрать полностью. Для этого нужно убедиться, что она не несущая. Тогда пространство объединяется, и можно выполнять любой дизайн без каких-либо конструктивных ограничений.

На фото – пример совмещения кухни с гостиной, когда стена полностью снесена.

• Если между комнатами был дверной проем, его можно увеличить, выполнив арку. Вариантов арок может быть немало. Если площадь самой кухни слишком мала, ее можно оставить исключительно для рабочей зоны, а арку обустроить как обеденную часть помещения, ведущую в зону для отдыха или наоборот. Для этого свод делают широким, а под ним реализуют любые конструктивные решения – от обычного или складного стола со стульями до банкеток поперек стен и книжных полок.
  
• Сохранив широкий проем или ту же арку, ее можно оборудовать легкой перегородкой или занавесками – бамбуковыми, текстильными, складными дверями и т. д. Это позволит при необходимости закрывать рабочую зону, чтобы не мешать отдыхающим в гостиной или, наоборот, чтобы уединиться.
• Еще один функциональный вариант объединения кухни с гостиной – это снос верхней части стены и превращение нижней в барную стойку. Так часто делают при объединении балконов с комнатами – выносят только окна и двери, сохраняя стеновые конструкции.

На фото – частичный снос стены как вариант объединения двух комнат.

Если выбор пал именно на такой вариант совмещения пространства, остаток стены покрывают прочной столешницей. Чтобы за такой стойкой было удобно сидеть, столешницу устанавливают так, чтобы со стороны кухни она представляла собой функциональный стол. А вот со стороны гостиной ее можно ставить на уровне стены, так как обычно здесь ставят диван, то есть отсюда начинается зона отдыха.

Шаг 4: дизайн помещения

19 кв. метров – это фактически площадь одной большой комнаты, именно поэтому соединение в ней нескольких функциональных зон должно быть грамотно спланировано. Отсюда и вытекают основные сложности при разработке дизайна интерьера. Каждый человек примерно представляет, какой бы он хотел видеть кухню (как правило, отдельно от гостиной). Теперь пришла пора объединить и эти представления, чтобы дизайн единого пространства был гармоничным.

Стилистических решений можно найти тоже немало.

Но следует понимать, что каждый стиль требует особых условий реализации:

• Барокко невозможно вписать в столь малое пространство при наличии такого количества отдельных зон.
• Классика также требует места для обеспечения монументальности и торжественности отдельных предметов интерьера.
• Чуть проще реализовать дизайн на 19 кв. метрах в стиле кантри, прованс, шебби-шик. Но стоит вспомнить, сколько деталей существует в подобных помещениях. Решиться на реализацию подобного проекта в объединенной гостиной с кухней может лишь тот человек, который уделяет уборке весь день.

На фото – пример совмещенной кухни с гостиной в стиле кантри.

• хай-тек – современный технологичный стиль, который предпочитает стекло, пластик и металл, поэтому в гостиной такого типа вряд ли будет достаточно комфортно.
• Оптимальными многие специалисты называют дизайн в минималистичном или функциональном стиле, а также в японском направлении. Эти варианты оформления интерьера позволят сократить количество мелких деталей до минимума, что упростит уход за таким помещением. Декором будут выступать функциональные предметы – шторы (это будут либо жалюзи, либо римские или рулонные модели), светильники, которые активно участвуют и в зонировании пространства, и в обеспечении уюта.

Шаг 5: зонирование и реализация проекта

Какой бы дизайн ни был выбран, важно решить еще один нюанс – зонирование пространства. Основные приемы обычно уместны и в помещении площадью 19 кв. метров:

• Практичным решением будет выбор разных напольных покрытий для рабочей зоны и гостиной. Для кухни традиционно выбирают керамическую плитку или искусственный камень, а для зоны отдыха – ламинат, паркет или линолеум.

На фото – зонирование напольными покрытиями.

• Так как 19 кв. метров не так уж много для многоуровневых решений, то можно обойтись встроенными светильниками по контуру рабочей или обеденной зоны.
• Обычно граница обозначается и барной стойкой, которая и выступает обеденным столом. Тогда именно над ней устанавливается центральная кухонная лампа. Более интересным и с точки зрения дизайна, и с точки зрения функциональности решением будет установка трех небольших светильников.

На фото – несколько светильников над барной стойкой.

Благодаря четкой границе помещение становится более комфортным и гармоничным.

Дизайн кухни-гостиной 19 кв. м: фото интерьеров и нюансы планировки

Современная статистика говорит о том, что в среднем хозяйка проводит на кухне целый месяц из каждого года своей жизни. Совмещенная кухня-гостиная 19 кв. м позволит находиться в ней еще больше времени, чувствуя себя при этом абсолютно комфортно. Это помещение станет любимым местом для всех домочадцев и гостей. Очень важно определиться с выбором дизайна, учесть все преимущества и недостатки студий и обойти сложные моменты. Начинать ремонт следует с решений, принятых на домашнем совете.

Оформляем документы

От прошлого века нам в наследство достались планировки квартир с крохотными кухнями и большим количеством комнат, бесполезных из-за нехватки метров. Самым разумным является решение соединить кухню и гостиную, получив на выходе многофункциональное просторное помещение. Такая перепланировка зачастую требует переноса коммуникаций, отопительной системы. Ни в коем случае не стоит этим заниматься самостоятельно. Необходимо оформить разрешение в соответствующих органах либо обратиться за помощью в строительные фирмы, которые предоставляют подобные услуги.

Расставляем приоритеты

Следующим этапом для разработки студии 19 метров является определение предназначения каждой зоны. Людям, предпочитающим проводить много времени за готовкой, осваивая новые рецепты, стоит выделить больше метров под рабочую зону. В гостиной можно поставить небольшой кухонный мягкий уголок, стол, телевизор и т.д. Тем, кто не любит готовить или предпочитает есть вне дома, можно предложить сделать кухонную зону меньше. Эффекта ее отсутствия можно добиться, разместив небольшой кухонный гарнитур в дальнем углу и подобрав мебель под цвет стен. Гостиная в этом случае может занимать все пространство. Здесь можно разместить массивные мягкие уголки, диваны, большие столы, камины и аквариумы.

Выбираем планировку

Студия 19 кв. м, дизайн которой позволяет подобрать любую из существующих планировок, априори будет выглядеть стильно. Основанием для выбора будут только вкусовые предпочтения хозяев. Существуют следующие виды планировок.

Линейная однорядная и двухрядная

Такая планировка предполагают размещение кухонного гарнитура вдоль одной или двух стен. Данный вариант очень прост и удобен, ведь выбор мебели не требует лишних замеров и затрат. Рабочая площадь кухни-гостиной 19 кв. м займет столько метров, сколько предпочтет хозяйка. Этот вариант также удобен при неправильной форме помещения, в котором будет одна глухая стена.

Угловая

Г-образная планировка прекрасно вписывается в дизайн кухни 19 кв. м. Она является оптимальной, так как предполагает наличие эргономичного треугольника «мойка – плита – холодильник», а также экономию места под рабочую зону и простор для гостиной.

П-образная

Эта очень популярная сегодня планировка позволяет расставить кухонный гарнитур буквой П вдоль трех стен (либо двух стен и окна). Рабочие поверхности достаточно велики для приготовления различных блюд, а секции, находящиеся вдоль окна, будут хорошо проветриваться и освещаться естественным светом. Можно также использовать любые грани буквы П, делая их по желанию длиннее и короче.

Островная

Фото этой оригинальной и очень модной планировки представлены на сайте. Помимо линейного гарнитура этот вариант предусматривает вынесение отдельным островком некоторых функциональных секций. Это может быть мойка, сушка для посуды, плита, мини-холодильник и т.д. Большой остров позволяет разместить на себе обеденный и иногда раскладной стол. На квадратных метрах гостиной в этом случае можно обустроить только зону для отдыха, а не столовую.

Полуостровная

Прекрасный вариант, который будет увеличивать рабочую поверхность, выполнять функцию барной стойки и выгодно разделять пространство. Полуостровок на кухне-гостиной 19 кв. м будет отличным местом для утреннего кофе или быстрого перекуса.

С-образная

Эта планировка предусматривает полукруглую форму кухонного гарнитура, расположенного вдоль угла. Очень удобный вариант в плане эргономичного треугольника «мойка – плита – холодильник» и удобного рабочего места непосредственно в углу, так как плавные линии положительно действуют на организм и препятствуют быстрой утомляемости.

Зонируем пространство

Фото просторных студий 23 кв. м позволяют рассмотреть множество вариантов зонирования и применить понравившиеся идеи в кухне-гостиной 19 кв. м. Это могут быть как зрительные эффекты, так и реальные перегородки.

Визуальные эффекты

Сюда относятся цвет и освещение помещения. Кухню-гостиную можно окрасить в один цвет. Это очень удачный прием для увеличения общего пространства. Акценты на ярких цветах, равномерно использованных во всей кухне-гостиной 19 кв. м, также придадут целостности дизайну. Зрительно увеличат высоту потолка вертикальные полосы, расположенные даже на одной стене. Горизонтальные линии расширят стены, продольные коврики или рисунки на полу удлиняют комнату. Светлые пастельные тона сделают теплее кухню-гостиную с окнами на север. Холодные голубые и салатовые цвета защитят от летней жары южную сторону.

Кухня-гостиная на 19 кв. м, в которой зоны для готовки и отдыха окрашены в разные цвета, воспринимается как два отдельных помещения. Их можно сделать в одной цветовой гамме по принципу «светлее – темнее», а можно окрасить в контрастные цвета. Самое главное – не переусердствовать в яркости и сделать комнату максимально спокойной и уютной.

Освещение

Очень важную роль в зрительном восприятии играет освещение. Основное правило гласит: чем больше окон в помещении – тем лучше. Дневной свет очень полезен и комфортен для человека, но хорошее электрическое освещение не менее важно для сохранения зрения. В кухне-гостиной 19 кв. м необходимо установить довольно яркий общий свет, а также акцентировать освещение в каждой зоне. Кухонные рабочие поверхности желательно снабдить точечными светильниками или лампами дневного света, вмонтированными в подвесные шкафы, полки, антресоли.

Оптимальным решением будет дополнительно оснастить каждую функциональную секцию кухни-гостиной светом. Это облегчит готовку и сэкономит электроэнергию. Гостиную можно оформить настенными бра или декоративными светильниками. Столовую зону в центре в виде островка или стола со стульями можно обеспечить системой низко висящих ламп и абажуров. Очень модными сейчас являются цветные подсветки, а также светящийся пол или светящаяся столешница.

Реальные заграждения

Сюда относятся предметы мебели и всевозможные перегородки. Это очень действенный метод разделения пространства. Большое количество обычных вертикальных перегородок из дерева, металла, стекла, пластика можно увидеть на фото с просторными кухнями-гостиными. Очень удобными являются также полуперегородки. Они выполняются из гипсокартона, половины вертикально или горизонтально срезанной стены. Такие разделения выполняются в форме витража, решетки, этажерки, а горизонтально вырезанная стена может быть отличной барной стойкой.

Очень стильно выглядят выдвижные конструкции в виде перегородок, обычных и гармошечных дверей, ширм. Часто увеличивают дверной проем, до этого находившийся между кухней и гостиной, сделав его в виде арки или больших ворот. Если арка достаточно широкая, ее можно оформить книжными полками, сервантом, удобными нишами. Хорошо зонирует площадь массивный диван-трансформер, мягкий уголок больших размеров, прямоугольный остров с раскладывающимся столом, а также барная стойка.

Каждая семья старается максимально комфортно обустроить свое жилье. Имея возможность сделать кухню-гостиную за счет совмещения двух комнат или приобрести квартиру с уже готовым помещением 19 кв. м, можно смело приступать к ремонту. Достаточно только посмотреть фото интерьеров и прислушаться к советам опытных людей.

Фото кухонь-гостиных площадью 19 кв. метров

Видео: как совместить два стиля в кухне-гостиной.

8 подсказок по дизайну большой кухни площадью 19, 20 и 21 кв м

Большая кухня – это большая удача. И в то же время, чем больше места на кухне, тем больше вопросов вызывает ее обустройство и ремонт. Ведь на площади 19-21 кв. можно воплотить столько декораторских идей, придумать любую планировку, наполнить пространство цветом и оснастить его множеством предметов мебели и техники. Из этого материала вы узнаете принципы создания красивой и практичной большой кухни, а также почерпнете идеи из 45 реальных фото интерьеров кухонь площадью 19, 20 и 21 кв. м.

8 советов по обустройству большой кухни

Совет 1. Планируя расстановку мебели, соблюдайте правило рабочего треугольника

Имея в распоряжении 19, 20 или 21 квадратных метров, так и хочется размахнуться и выстроить большую рабочую зону. Однако, если вы хотите, чтобы кухня была максимально удобной для жизни, не забудьте соблюсти при этом правило рабочего треугольника.

• Вершинами этого треугольника являются: мойка, зона хранения продуктов (холодильник) и зона приготовления еды (плита). Они должны располагаться рядом друг с другом, а между ними не должно быть преград, например, в виде обеденного стола.

Максимально допустимое расстояние от мойки до плиты – 60-180 см. От мойки до холодильника – 45-210 см (чем меньше, тем лучше). Место для подготовки продуктов лучше разместить между мойкой и плитой.

Если не соблюсти эти рекомендации, кухня получится неудобной и вам придется тратить лишние силы и время на передвижения с продуктами или посудой на руках.

• С точки зрения эргономики, самой неудачной планировкой для кухни 19, 20 и 21 кв. м является линейная (однорядная) планировка. Когда плита, холодильник и раковина выстроены в одну линию, приходится тратить много времени и сил на лишние перебежки взад и вперед.

Совет 2. Самые рациональные типы планировок для кухни 19, 20 и 21 кв. м: П-образная, полуостровная и Г-образная

Существует 6 основных типов планировок кухни: однорядная и двухрядная, Г- и П-образная, островная и полуостровная. Как мы уже отметили ранее, для большой кухни меньше всего подходит линейная планировка. Наиболее же удачными планировками для кухни площадью 19, 20 и 21 кв. м можно назвать П-образную, полуостровную и Г-образную схему.

• П-образная. Готовить и убираться на кухне такой формы максимально удобно, ведь все находится в пределах одного-двух шагов и поворота корпуса. Однако имейте в виду, что длина задней части буквы П должна составлять от 2,4 до 4 м, соответственно расстояние между ее боковинами – от 1.2 до 2. 8 м. При меньших или больших размерах П-образная становится неудобной.

В следующем фото-слайдере вы можете увидеть пример дизайна кухни-гостиной 20,5 кв. м дачного дома.