Дизайн интерьера кухни с барной стойкой

Кухонный гарнитур с барной стойкой в современном интерьере

Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

С каждым днем появляется все больше вариантов различного дизайна интерьеров. Если ранее угловая кухня с барной стойкой смотрелась как нечто экстраординарное и предназначалась скорее для украшения просторных помещений, то сегодня ее функции и назначения изменились.

Угловая кухня с барной стойкой – отличный способ уместить на небольшой площади максимальное количество необходимых предметов.

Для начала планировки кухонного пространства с барной стойкой стоит узнать о плюсах и минусах ее использования, ее совместимости с интерьерами различного стиля, разновидностями и дизайнерскими советами по размещению мебели на кухне.

Какой стиль интерьера подходит под планировку угловой кухни с барной стойкой?

Она достаточно удачно сочетается с абсолютно разными стилями. Это может быть деревенский интерьер (кантри или прованс). Нельзя забывать и о классическом стиле.

Даже совсем маленькая угловая кухня с барной стойкой значительно функциональнее любого другого варианта, так как позволяет обойтись без обеденного стола.

Эргономичным будет ее применение в интерьере скандинавского стиля, в стиле модерн. При этом не играет большого значения окрас кухонной мебели (белый, сиреневый, красный и т.д.). Он может быть, как очень ярким и насыщенным, так и холодных, сдержанных тонов (серый). При этом внешний вид стойки должен гармонично дополнять кухонную гарнитуру. Могут включаться лоснящиеся и блестящие поверхности, экстраординарные формы и т.д.

Такой вариант зачастую используют в дизайне малогабаритных квартир или домах с неудобной планировкой помещений, предназначенных для кухни.

Использование барной стойки в интерьере различных стилей

Особенно эффектной является угловая кухня со стойкой классического стиля или стиля прованс. Однако ее примечательные черты под каждый из интерьеров будут несколько отличаться.

Классический стиль

При планировании кухни со стойкой классического стиля, важно, чтобы гармоничным было ее сочетание с выбранной кухонной расцветкой и материалом (дерево, камень, ламинат, мрамор или их недорогие заменители).

Интерьер угловой кухни с барной стойкой может быть выполнен в любом стиле, все зависит от вашего желания.

Важно! Столешница и сама поверхность стойки должны быть выполнены в одном стиле. Можно пойти на риск и выбрать контрастный по отношению к цвету всей фурнитуры вариант (например, черную в обустроенном в белые оттенки помещении).

Приобрести эффектный вид помогут позолоченные, бронзовые детали. Желательно использование естественных материалов.

Стиль прованс

Уместно впишется она и в интерьеры прованс и кантри. Они включают в себя множество напоминающих загородный стиль жизни материалов: камни, дерево и т.п. Стойка будет особенно эффектно выглядеть, если дерево, металл или плитку, из которой она будет сделана, дополнить декоративной росписью.

Применение барной стойки в зависимости от размера кухни

Если для кухни отводится небольшое по площади пространство, то барная стойка станет неповторимым решением для его экономии. Она может успешно выполнять роль стола в том случае, если семья небольшая (до 4 человек). Это также выгодный вариант для квартир-студий, где спальня или гостиная объединены с обеденной зоной.

Таким способом эти две территории будут отделяться друг от друга.

Лучше отдавать предпочтение барной стойке на одной ножке. Своим минимализмом она не будет заграждать пространство и визуально очень увеличит площадь помещения. Ножка может продолжаться от пола к столешнице и вверх до самого потолка. На ней часто крепятся небольшие полки для хранения посуды, фруктов и т.д.

В таком варианте конструкция получается визуально очень легкой, «прозрачной», и не уменьшает зрительно объем помещения.

Все это не исключает и возможности установки стойки в больших помещениях. Это придаст притягательный и современный облик квартире. В больших кухнях допустимо использовать основание под столешницей. Полки или шкафчики можно применить для размещения кухонной утвари, продуктов питания и т.д.

Существуют и варианты с полукруглой столешницей. В таком случае получается полноценный обеденный стол, за которым может сидеть большое количество членов семьи. Такой тип также пригоден больше для просторных помещений.

При этом необходимо обеспечить удобство сидения.

Плюсы и минусы барной стойки в интерьере маленькой кухни

Использование барной стойки на кухне имеет ряд положительных сторон.

• Она успешно вписывается почти в любой дизайн.
• Происходит замена стола, благодаря чему значительно экономится пространство маленькой обеденной территории.
• Расширяется площадь для готовки блюд.
• Может размещаться в кухне любого размера.
• Шкафчики под стойкой можно использовать для хранения домашних принадлежностей.
• Позволяет визуально разделить одну большую комнату на два помещения.
• Внешний вид соответствует современным модным стандартам, украшая собой любую квартиру и создавая атмосферу бара.

В некоторых случаях барная стойка может выполнять не только свои прямые функции – служить столом для принятия пищи, но и являться основным декоративным элементом в помещении.

Но выделяются и некоторые отрицательные стороны ее внедрения в кухонное пространство.

• Высота достигает примерно 100-110 сантиметров. Это может быть крайне неудобно для людей с маленьким ростом, пожилых людей или детей, потому что им придется забираться на высокие стулья.
• Она хоть и служит хорошей альтернативой для замены обеденного стола, но не может сделать этого в полной мере. За ней может уместиться максимум 4 человека (при учете, что стойка достаточно большая), поэтому ее размещение в квартирах с большой семьей крайне нелогично.

Необычная барная стойка способна приковать к себе внимание и добавить «изюминку» в интерьер.

Столешницы барных стоек – виды конструкций

Существуют различные типы столешниц. Грамотный подбор подходящего для своего обеденного помещения варианта позволит сделать комфортабельным любое пространство.

Существует множество интерьерных решений, позволяющих грамотно использовать функциональные возможности этой мебели.

Планировка кухни с расположением барной стойки под окном

Суть данной конструкции состоит в том, что подоконник служит основанием для столешницы стойки. Необходимо лишь добавить 1-2 ножки и подобрать покрытие в одном со всей кухней стиле. Одним из плюсов является прекрасный вид, открывающийся перед глазами, возможность наблюдать за городом, потягивая кружку утреннего кофе.

Путем наращивания ширины подоконника можно образовать хорошую рабочую зону.

Но с другой стороны, возможны и минусы.

1. Мало места остается для ног: они упираются в батарею или стену.
2. Могут возникать неудобства при желании раскрыть окно полностью, поскольку придется убирать все предметы со «стола».
3. В холодное время года наслаждению может помешать продуваемость окон.

Чаще всего поверхность устанавливается по всей длине стены, на которой расположено окно.

Совмещенная с подоконником

Хорошим вариантом для размещения является расположение стойки около окна. Благодаря этому происходит ее объединение со столешницей и подоконником, из-за чего поверхность для приготовления пищи или ее приема значительно увеличивается. Такое расположение выполняет и эстетическую функцию: за завтраком, обедом или ужином можно наслаждаться открывающимся за окном видом.

Прекрасно сочетается со всеми стилями интерьера.

Переходящая в гарнитур

Угловой гарнитур лучше всего располагать около пустых стен, чтобы там не проходили окна. Столешница при объединении кухонного гарнитура с барной стойкой значительно увеличится, благодаря чему процесс готовки станет более комфортным за счет появления лишнего пространства. Место под стойкой может служить для хранения различных принадлежностей.

Двухуровневая

Поскольку барная стойка является достаточно высокой, то для создания комфортных условий для членов семьи разного роста может использоваться установка стойки с двухъярусной столешницей. С одной стороны размещается ее высокая половина, с другой стороны – низкая (удобная для стариков и детей). Таким образом каждый может занять место за «столом» в зависимости от своих возможностей и предпочтений.

П-образные

В кухне барная стойка может размещаться в форме буквы П в слиянии со столешницей. Это придает комфорт хозяевам при приготовлении блюд за счет увеличения пространства для готовки. Благодаря такой протяженности она может легко заменить стол, обычно занимающий много места в комнате.

Особенности размещения мебели в кухне с барной стойкой

Важно! Обязательно нужно следить за тем, чтобы пространство вокруг барной стойки было пустым и всегда имелась возможность к ней беспрепятственно подойти. Иначе ее преимущества просто потеряют смысл.

Столешницу стоит выбрать из жаропрочного материала, особенно это касается маленьких кухонь.

Если ее разместить напротив углового гарнитура, то она будет выполнять функцию обеденного пространства.

Мойку лучше всего располагать прямо в углу комнаты, где проходит угловой гарнитур, поскольку именно там находятся стояки. Неподалеку от мойки можно разместить стиральную машину. Ее размещение возможно и под барной стойкой. Но этот вариант будет удобен лишь для просторных помещений. В маленькой кухне лучше оставить пространство под барной стойкой без фурнитуры, чтобы там можно было составлять стулья. Тогда они не будут мешать на кухне.

Стоит отдать предпочтение барной стойке с ящиками и шкафами либо просто с нишами.

Фотогалерея – лучшие интерьеры угловых кухонь с барной стойкой

Барная стойка может не только придать эффектный и яркий вид жилому помещению, но и значительно увеличить его, сделать более комфортным и вместительным. Тогда обеденное помещение будет не только радовать глаз постояльцев необходимыми для приемов пищи и приготовления еды условиями, но и приводить в восторг гостей.

Красивый вариант барной стойки подойдет для любого стиля и дизайна интерьера.

ВИДЕО: Угловая кухня с барной стойкой.

Дизайн угловой кухни с барной стойкой: особенности обустройства

Наиболее распространенным вариантом кухонной планировки можно уверенно назвать угловую кухню. Это универсальное решение для помещений самой разной площади – в скромной комнате такой гарнитур экономит пространство, а в более просторной обеспечивает широкие возможности для хозяек, которые любят готовить. Угловая кухня с барной стойкой – исключительный вариант для разных комнат, квартир и домов. Организация такого интерьера решает массу сопутствующих вопросов, которые так или иначе возникают при обустройстве разного жилья.

Дизайн кухни с барной стойкой

Угловые кухни используются повсеместно, и это вызвано тем, что именно такие модели позволяют существенно экономить площадь скромного помещения. Конечно, именно эта мебель позволяет даже просторную комнату сделать максимально функциональной. Дополнительной функциональной деталью служит барная стойка – угловая или же обычная прямая. Она может быть вполне традиционной, разделяя при этом комнату на рабочую зону и территорию для отдыха. Это наиболее удобное решение для гостиных, совмещенных с кухонным блоком.

Выбор такого кухонного гарнитура допустим в интерьерах с самым разным характером и настроением. Стили кухни при этом также могут быть разные.

• В классическом стиле редко устанавливается барная стойка, так как здесь важны семейные ритуалы, которые выражаются в совместном приеме пищи, общении за обеденным столом. Именно поэтому в таком интерьере чаще всего присутствует полноценная обеденная группа. Проще всего при этом либо выделить столовую в отдельную комнату, либо совместить гостиную с такой зоной и кухонным блоком. Здесь барная стойка будет скорее инструментом зонирования, островной частью кухонной рабочей зоны.
• Угловой кухонный гарнитур в современных направлениях дизайна, в отличие от традиционного классицизма, чаще всего будет снабжен барной стойкой вполне стандартного назначения. Это может быть и обычная форма столешницы, и футуристичное решение – серповидной, полукруглой, «Л»-образной формы.

• Довольно редко встречается кухонный гарнитур с барной стойкой в таких стилях, как прованс, кантри, шале. Здесь обычно обустраивается большой обеденный стол с лавками, которые отражают характер этих рустикальных направлений дизайна. При этом деревянная мебель может быть довольно грубо обработана (только визуально, конечно, ведь дискомфорт на самом деле никто не поймет).

Угловая кухня с барной стойкой обычно имеет довольно простой и понятный дизайн: отличается вид фасадов и разные декоративные элементы, но функциональность и расположение мебели обычно схожи независимо от направления и стиля проекта.

Функциональность барной стойки в угловом гарнитуре

Кухни с барной стойкой имеют расширенные функциональные возможности: конструкция для приема пищи при ее довольно существенной высоте позволяет организовать немало мест для хранения как утвари, так и множества других мелочей или предметов обихода. Над таким элементом нередко обустраивают полки, подвесные держатели для бокалов или полноценные шкафы для кухонных принадлежностей – антресоли. Когда они с двух сторон закрыты стеклянными фасадами (даже матовыми), при зонировании помещении такая мебель занимает мало места.

Фактически кухонные гарнитуры с барной стойкой представляют собой мебель «С»-образной формы. Конечно, высокая столешница может находиться на удалении от самой рабочей зоны, опираясь на стену в месте, где проходит граница между кухней и гостиной.

Оригинальные идеи для обустройства барных стоек

Обустройство барных стоек нередко становится возможностью изменить любой интерьер с внесением в него особенной изюминки. Например, среди таких элементов интерьера – «нос» морского судна, круглые «космические корабли» и многое другое. Таких идей можно найти массу самых разнообразных – все зависит от фантазии и стилистического направления, хотя всегда есть место для экспериментов и эклектики. Именно смешение стилей становится все более популярным решением. Но в случае с оформлением кухонного пространства это возможно лишь при объединении с другими функциональными зонами – гостиной, столовой, возможно, кабинетом или игровой.

Для интерьера угловой кухни иногда выбирают и комбинированные конструкции – это и небольшие округлые столики, пристроенные к барной стойке, и полуостровные части гарнитура. Такая деталь называется двухуровневой, хотя может быть и более разнообразной.

Часто на фотографиях можно увидеть даже в маленькой кухне барную стойку, которая опирается на металлическую трубу, служащую основанием также для установки других емкостей и держателей. Такая деталь станет не только функциональной, и декоративной составляющей интерьера угловой кухни. Здесь обычно размещают корзины для фруктов, держатели для бокалов, металлические полки для разной утвари.

На самом деле оригинальной может быть только форма барной стойки, а кухонные гарнитуры обычно выглядят довольно стандартно во всех своих вариациях. Стильно смотрится полукруглая столешница такого элемента. При этом не имеет значения, опирается она на стену или же является продолжением рабочей поверхности. Как правило, литые столешницы смотрятся более стильно и изысканно, хотя отдельно стоящие стойки служат одновременно и инструментом зонирования, и дополнением к имеющемуся гарнитуру.

Достоинства барной стойки

Наиболее популярными барные стойки можно назвать в обустройстве объединенных помещений – гостиных, столовых, кухонь. Часто они встречаются в квартире-студии, в особо просторных объемах частных домов. Но эта конструкция отличается функциональностью и в компактных апартаментах. Это лаконичная конструкция, которую можно снабдить дополнительными полками для утвари или декора. Если же места для полноценной столовой нет, барная стойка будет ее альтернативой.

Сделать стойку функциональной можно разными способами, и только от индивидуальных потребностей зависит ее обустройство. Материалы зависят от бюджета, хоты в этом вопросе диапазон решений вполне очевиден, а дизайн подстраивается под общую композицию. Сделать подобный интерьер индивидуальным помогают декоративные детали, которые можно разместить на специальных держателях. И здесь также нет никаких ограничений для реализации любых фантазий.

Дизайн кухни с барной стойкой (реальные фото)

Барная стойка – свежая идея для кухонного интерьера. В современной квартире ей можно найти функциональное применение: использовать в качестве обеденного стола, места для подачи закусок и выпивки, а также как рабочую поверхность.

Чтобы конструкция радовала своих хозяев в полной мере, необходимо понимать ее особенности и правила выбора конфигураций в зависимости от типа кухни.

Когда уместна барная стойка?

Барная стойка на кухне говорит о хорошем вкусе и практичности владельца квартиры. Вопреки распространённому мнению, это атрибут не только молодой компании, но и колоритный предмет мебели для людей старшего возраста. Но подойдет ли барная стойка к любой кухне?

Стоит задуматься о ее приобретении если:

• Небольшой размер кухни не позволяет вместить полноразмерный стол, который будет мешать свободно перемещаться в пределах помещения;
• Необходимо зонировать кухню. Барная стока поможет разделить просторную, но не слишком уютную кухню на несколько функциональных зон. Например, рабочую и обеденную;
• Помещение обладает достаточной площадью для оборудования мини-баром. Подобная барная стойка может стать предметом роскоши, если оборудовать ее отдельным холодильником и шкафчиком для хранения напитков;
• Проводилась перепланировка, в ходе которой на границе двух комнат осталась часть стены. Остается лишь оборудовать перегородку столешницей.

Плюсы и минусы

Чтобы объективно оценить необходимость установки домашнего мини-бара, нужно рассмотреть все стороны обладания подобным предметом мебели.

Преимущества:

• Позволяет существенно сэкономить пространство кухни;
• Обладает огромным потенциалом в качестве места хранения различной посуды, алкоголя и всевозможных мелочей;
• Хорошо подходит для быстрого перекуса и отдыха;
• Является стильным дизайнерским решением и одним из необходимых атрибутов квартиры-студии.

Недостатки:

• Высота барной стойки делает ее не слишком удобной для детей, людей преклонного возраста или с ограниченными способностями;
• Количество человек, которые могут сидеть за ней одновременно, ограничено. Заменить обеденный стол для большой семьи мини-бар не сможет.

Стандарты габаритов

Общепринятой высотой по ГОСТу считается 1,1-1,2 м. Однако, домашние параметры могут отличаться в ту или иную сторону в зависимости от предпочтений хозяев, их роста и интерьера кухни.

В жилых помещениях зачастую используют барную стойку высотой 0,9 м: в таком случае она расположена на одном уровне с остальными кухонными поверхностями.

Что касается ширины барной стойки, то следует опираться лишь на ее функциональное значение. Минимально возможная ширина столешницы – 30 см, но за поверхностью такого размера не удастся с комфортом поесть. Наиболее практичной и распространённой шириной считается 80 см.

Современные производители предлагают многоуровневые и раскладные конструкции, которые позволяют комбинировать несколько вариантов высоты и ширины столешницы.

Многообразие форм и материалов

На сегодняшний день, помимо классического прямого мини-бара, представлены:

• Г-образная стойка. Универсальный вариант, который с успехом отделит рабочую зону от обеденной и выгодно подчеркнет любой интерьер. Площадь кухни используется максимально эффективно.
• П-образная стойка. Подойдет только для помещения внушительных размеров, но обладает множеством преимуществ. Подобная форма позволит не только выгодно выделить область мини-бара, но и объединить несколько рабочих поверхностей. Барная стойка такой формы станет главным акцентом помещения, задавая стиль всей кухни.
• Округлая стойка. Как правило, представляет собой один из предыдущих вариантов с округленной столешницей.
• Стойка неправильной формы. Является комбинацией различных геометрических форм и материалов. Подобная мебель встречается редко и ее не так просто вписать в интерьер.

Выбор материала для барных стоек очень широк. Самые простые и дешевые производят из пластика, плит ДСП или МДФ. Дизайнеры производят домашние барные стойки и из дорогого дерева, стекла, некоторых пород камня и металла – все зависит лишь от бюджета заказчиков.

Угловая кухня с барной стойкой

Домашняя барная стойка в Америке давно носит название «стойка для завтрака». Именно функция места для быстрого перекуса или задушевного разговора возложена на нее в угловой кухне.

В зависимости от размера помещения и желания самих хозяев, стойка может быть вынесена в центр на манер острова.

Либо представлять собой лишь выступающую часть цельного кухонного гарнитура.

Любую по размерам угловую кухню можно оборудовать эргономичной мини-стойкой. Хорошо смотрится как классический, так и облегченный вариант.

Массивная многоуровневая конструкция будет неуместной, сделает интерьер «тяжелым» и зрительно уменьшит кухонное пространство. Наиболее распространённым вариантом является барная стойка среднего размера на хромированной ножке или со встроенными элементами.

Барная стойка в кухне-гостинной

В просторной кухне-гостиной барная стойка является классическим вариантом. Есть два варианта размещения этого вида мебели здесь. Например, можно установить ее в качестве продолжения мебельного гарнитура в рабочей части кухни.

Но логичнее поместить ее в зону отдыха, где хозяева вместе с гостями смогут использовать конструкцию как место для бесед и подачи закусок.

Если свободное пространство кухни-гостиной позволяет, то особенным шиком будет организовать настоящий домашний мини-бар.

Ошибкой будет строить интерьер кухни-гостиной вокруг барной стойки как главного ее элемента. Дизайнеры советуют располагать мини-бар отдельным островком напротив телевизора и поблизости от обеденного стола.

В кухне гостиной самое место для массивной конструкции. Следует знать, что нельзя устанавливать многоуровневую стойку, если в комнате невысокие потолки: в противном случае, визуально они еще больше опустятся.

Маленькая кухня с барной стойкой

Особенностью барной стойки является то, что она может найти свое место как в просторном помещении, так и в небольшой комнате. Если в кухне-гостиной она играет роль дополнительного предмета роскоши, то на маленькой комнате она должна стать максимально функциональной частью интерьера.

Самым логичным решением будет заменить ею обеденный стол. Чтобы трапезничать за барной стойкой было максимально удобно, следует выбирать не слишком высокий вариант. Идеально подойдет мебель не более 90 см в высоту.

Помимо функции обеденного стола, барную стойку на маленькой кухне стоит приспособить в качестве рабочей поверхности.

Современным производителям удается вместить в некоторые модели барных стоек множество «умных» механизмов, которые будут очень полезны в условиях экономии свободного пространства. Например, очень помогут хозяйкам различные раздвижные, откидные и передвижные ящички для хранения кухонной утвари.

Наилучшим решением будет стойка-трансформер: небольшая поверхность столешницы сможет превратиться в полноценный обеденный стол с помощью простой системы.

Даже если барная стойка не будет оснащена современными механизмами, свободное пространство под ней можно использовать для хранения стульев или других габаритных предметов.

Барная стойка и обеденный стол на одной кухне: за и против

Если площадь кухни позволяет, то лучше не отказываться от обеденного стола в пользу барной стойки и оставить оба предмета мебели.

Преимуществами такого решения станут:

• Наличие большой рабочей поверхности;
• Универсальность обеденного стола;
• Дополнительные возможности зонирования пространства;
• Наличие отдельного места для отдыха;
• Возможность разместить большое количество гостей.

Существенных недостатков у решения оставить на одной кухне и стол и барную стойку нет. Если свободное пространство позволяет это сделать, то можно смело экспериментировать!

Для того чтобы оба предмета мебели органично сочетались в одном помещении, барная стойка должна быть выдержана в стиле либо самого обеденного стола, либо другой кухонной мебели. В противном случае она рискует выглядеть лишней.

Чем дополнить ?

Барная стойка дома сама по себе является предметом декора, придавая кухне особого шарма. Но не стоит забывать о ее обязательных атрибутах. Например, устанавливая мини-бар необходимо обзавестись хотя бы парой высоких стульев.

Даже если не предполагается использовать стойку в качестве обеденного стола, очень скоро хозяева оценят прелести быстрых перекусов за ней.

Чтобы сидеть за стойкой было удобно, стулья подбирают по ее высоте. Стандартом считается 60 см.

Зону барной стойки зачастую снабжают дополнительной подсветкой. Даже если она является лишь продолжением кухонного гарнитура, точечные светильники существенно облегчат процесс готовки.

С помощью освещения можно добиться любой атмосферы, от расслабляющей и романтичной до ярких огней вечеринки.

Устанавливая светильники в зоне мини-бара нужно полностью изолировать все провода в целях безопасности. Можно комбинировать несколько вариантов подсветки установив специальные переключатели.

Кроме стульев и подсветки, барную стойку можно украсить любыми аксессуарами в стиле помещения. Например, можно декорировать ее разноцветными бутылками, различными функциональными полками, держателями.

Дизайн кухни с барной стойкой: фото

Барные стойки – это неотъемлемая часть питейных заведений. Но со временем из баров стойки перебрались во множество других заведений индустрии развлечений и отдыха: казино, отели, рестораны, кафе. Через некоторое время они появились и в обычных домах. Собственный домашний бар в какой-то мере был показателем состоятельности и успешности. Сначала барные стойки стали распространёнными за границей, в Соединенных Штатах Америки, затем их удобство оценили в Европе, а на сегодняшний день и в России. Они разного функционала и конструкций все чаще встречаются на кухнях.

Поначалу лишь состоятельные люди могли позволить поставить у себя дома бар со стойкой. Со временем появились свежие дизайнерские решения и новые материалы, которые позволили размещать стойку даже в кухнях частных домов и квартирах небольших размеров. Именно о таких барных стойках данная статья.

Немного истории

Впервые бары начали появляться в 18 веке в Северной Америке, во времена «золотой лихорадки». Слово «бар» (английское bar) переводиться как «преграда», «плита», «перегородка», поэтому логично предположить, что и заведение получило название от той самой преграды, которая в современно обществе мы называем стойкой. Перегородка, которая отделила бармена и напитки от клиентов заведения.

В те далекие времена перестрелки и драки в барах были нередким делом, от того высокая барная стойка, выполненная из толстого дерева либо даже из камня, могла обеспечить бармену защиту от шальной пули, предметов мебели или летящей посуды.

Функционал и дизайн кухни с барной стойкой: фото

С самого начала стойки в домах выполняли такую же функцию, что и в барах, – отделяли бармена от гостей, в роли которого мог выступать владелец дома.

Бармен смешивал напитки и подавал коктейли гостям, но со временем функционал барных стоек стал расширяться.

Поэтому из очень специфического предмета интерьера стойки превратились в весьма функциональную мебель: они стали заменой обеденного стола, а со временем в конструкцию начали устанавливать духовые шкафы, встроенные панели, раковины и другие необходимые элементы на кухне, другими словами, за ними можно не только есть, но и готовить.

Виды и дизайн кухни с барной стойкой: фото

Существует несколько разновидностей стоек:

Не обязательно ей зонируют кухню, в силу того, что остров размещают в небольших помещениях, в основном их функция декоративная, интерьеры с подобными стойками выглядят дорого и очень современно.

Стойку-остров можно использовать исключительно как обеденную зону, также ее можно оборудовать варочными панелями, вытяжками, духовыми шкафами, раковиной или же прочей техникой.

Выполняет точно такие же функции, что и совмещенная стойка, с той лишь разницей, что обычно они бывают отдельными от гарнитура, иначе говоря, не имеют с ними общей рабочей поверхности.

Помимо того, если другие стойки практически одной высоты с обеденным столом, то стойки-перегородки дополнены высокими барными стульями, и они всегда классической высоты.

В больших кухнях-гостиных при их помощи отделяют непосредственно гостиную от кухни. Часто такие стойки делают с перекладинами от карниза или потолка до столешницы, дополняя их полками для бокалов, посуды, бутылок.

1. Совмещенная с кухонным гарнитуром.

Они являются продолжением кухонной мебели. Обычно стойки такого типа размещают под определённым углом к гарнитуру, чтобы они служили своеобразной перегородкой в помещении, а также для создания различных по функциональности, часто и по дизайну, кухонных зон.

1. Пристенная барная стойка.

Они встречаются не столь часто, отличаются такие стойки тем, что плотно прилегают к стене, и доступ остается только к одной стороне.

Пристенные стойки весьма удобны для меленьких кухонь, когда площадь помещения не позволяет разместить полноценный обеденный стол: за счет большей высоты и меньшей ширины барная стойка не загромождает пространство, но при этом кухня дополняется удобным обеденным местом.

Очень часто такие стойки сверху имеют карнизы, в которые встроены подставки для бутылок с напитками и бокалов. Благодаря таким предметам мебели даже небольшие кухни могут выглядеть стильно.

Размер и дизайн кухни с барной стойкой: фото

Все чаще барные стойки монтируют не в больших квартирах со свободной планировкой, а в небольших двух-, однокомнатках и в маленьких «хрущевках». И если в первом случае размеры играют не столь большую роль, то в небольших помещениях, где буквально каждый сантиметр на счету, они обретают важное значение.

На кухне немного свободного места, а в малогабаритной тем более. Правильный расчет позволит Вам заказать функциональную и удобную конструкцию или сделать ее самостоятельно. Говоря о высоте стойки, необходимо отметить, что существует два варианта ее размещения:

1. Стойка выше кухонных поверхностей.

Понятное дело, что в таком случае нет никаких ограничений по высоте и остановить Вашу фантазию сможет только здравый смысл и комфортабельность использования полученной конструкции.

Есть ли какие-то стандарты? Да. Обычно стойку делают 1,1-1,2 метра в высоту.

1. Высота стойки вровень с кухонным гарнитуром.

Высота барной стойки должна совпадать с обеденными или рабочими поверхностями для кухни. Конечно же, такую стойку уже не можно называть полноценной, скорее всего, это дополнительная рабочая поверхность, однако ничто не сможет помешать использовать ее как классическую барную стойку. В таком случае высоту стойки необходимо привязывать к кухонному гарнитуру.

Если Вы хотите сделать стойку стандартной высоты, просмотрите первый вариант, в котором указаны основные размеры барных стоек.

Высота гарнитура суммируется из высоты столешницы, фасадов и цоколя. Множество производителей собирают мебель по собственным стандартам, при любых несовпадениях с которыми мебель считается нестандартной, и ее производство требуется оплачивать отдельно.

Для большинства изготовителей кухонных гарнитуров стандартными считаются размеры:

1. Толщина столешницы – 40 миллиметров (для ЛДСП 28-38 мм, которые, округляя, приводятся к 40 мм, для камня подобных ограничений нет, поэтому столешницы делают 40, 60 и 80 мм).
2. Высота классического фасада примерно равна значению 720 миллиметров (сам фасад немного меньше – 716 мм, однако прим сборке принимает высоту 720 мм, это упрощает расчет и позволяет избавиться от единиц миллиметров).

Ширина и дизайн кухни с барной стойкой: фото

Стойки на современной кухне уже давно не редкость, от того их «ходовая» ширина должна иметь определенные значения. В этом случае ограничений намного меньше, чем при расчете высоты барной стойки.

Можно ли сделать стойку шире?

Конечно, но нужно понимать, что установить ее в небольшую кухню будет весьма затруднительно, а если Вам это удастся, то недостаточное количество свободного места не даст насладиться конструкцией в полной мере.

Как Вы уже поняли, все эти размеры вовсе не догма, как и размеры кухонного гарнитура. Понятно, что стандарты ширины и высоты у готовых модульных кухонь общепринятые, и никто их не оспаривает.

Интерьер кухни с барной стойкой

Кухонный гарнитур с классической стойкой. В этом варианте предпочтительно используются белые столешницы, фасады спокойного, мягкого желтого оттенка поддерживают выдержанность классического стиля, который придется по душе и прагматичным натурам и эстетам.

В конструкцию кухонной мебели включена барная стойка, в верхнем уровне которой встроены светильники, что весьма удобно за обедом. Все столешницы, включая и стойку, имеют одинаковую высоту, благодаря чему ее можно эффективно использовать в качестве рабочей поверхности во время приготовлении пищи.

На дополнительной вертикальной стойке предусмотрена секция для хранения бокалов. А нижняя часть представляет собой шкаф-витрину для вина, продуктов и кухонной утвари. Одним словом, все дизайнерские решения продуманы и очень грамотные.

Еще одни яркий пример кухни в классическом стиле с широкой барной стойкой. Фасады и мебель, сделанные из натурального дерева, говорят о солидности и достатке владельца. Широкая стойка размещена выше основных кухонных поверхностей.

Такая стойка, дополненная деревянными стульями в классическом стиле, может быть комфортным местом для приема пищи, проведения вечеринок с друзьями, однако функциональную нагрузку при приготовлении еды возложить на нее будет достаточно проблематично, поскольку высота столешницы не позволяет долго работать возле нее.

Здесь изображена кухня с барной стойкой-островом в центре помещения. Такая стойка отлично подойдет для коттеджей или больших квартир.

Оригинальное размещение мебели: варочную поверхность и мойку установили на среднем уровне. Техника: духовой шкаф, встроенный холодильник, а также небольшое количество сегментов для хранения вынесено на отдельную стену.

Большую часть занимает дополнительная многоуровневая островная стойка. Обеденная поверхность расположена на нижнем уровне, который имеет небольшую высоту. Этот уровень выполнен из стекла.

Второй уровень отведен под рабочую поверхность, мойку, варочную панель. Над варкой установлена вытяжка, уходящая в полок и визуально поддерживающая третий уровень. Его роль более декоративная, чем функциональная, поэтому последний уровень дополнительно выделен ярким цветом.

Атмосфера кухни «приправлена» ярким красным цветом с акцентом на верхнюю часть конструкции и декоративным верхним уровнем стойки-острова. Таким образом, получается очень удобный, оригинальный и стильный интерьер.

Представлена угловая кухня с барной стойкой. Кухонный гарнитур в стиле хай-тек занимает довольно обширную часть помещения. Она является частью П-образного гарнитура. Основание стойки собрано из дверцы и кухонного шкафа, которые размещены с обратной стороны от сидячих мест. Конструкция двухуровневая, верхняя часть выполнена в виде обеденного стола, за которым удобно сидеть благодаря высоким стульям, нижняя часть является продолжением рабочей поверхности. Барная стойка разделяет помещение, визуально создавая зону гостиной и кухни.