Беседка из дерева с барбекю

Проекты беседок с мангалом на дачу

Зона мангала превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха всей семьи. Но часто плохая погода становится препятствием для приготовления на открытом очаге шашлыка или барбекю. И чтобы на планы выходного дня не влияли погодные условия, на даче строят беседку с мангалом.

Материалы для беседки

Беседку можно построить из разных материалов:

Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость. Такое капитальное строение чаще делают в виде садового домика — закрытым или со съемным остеклением, который при желании можно даже утеплить и обогревать от печи мангальной зоны.

Беседка с мягкими окнами ПВХ

Полностью деревянная конструкция. Это наиболее популярный вид постройки на дачном участке, но, в случае беседки с мангалом, не самый простой. Если проводить аналогию, то по сложности приблизительно так же, как установить металлическую печь-камин в деревянном доме. Точнее, даже сложнее, учитывая открытый характер очага.

Комбинированные беседки. Оптимальный, хотя и более трудоемкий вариант — это конструкции из кирпича (камня) и дерева. В этом случае зону мангала строят из негорючих материалов, а зону отдыха делают в виде полузакрытой или закрытой террасы из дерева. И всю постройку объединяют крыша и общий пол.

Металлические беседки. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок с настольным мангалом, для которого даже не устанавливают вытяжку. Единственное неудобство — маленькие размеры и отсутствие полноценной «обеденной» зоны. Другой вариант — изготовление под заказ по типовому или индивидуальному проекту большой кованой беседки с мангалом. А нужен ли в таких случаях дымоход, зависит от конструкции мангала и способа его эксплуатации.

Стеклянные беседки. Если быть точным, это комбинированные закрытые конструкции, в которых несущие функции отведены дереву, кирпичу или металлу. Стеклянными эти беседки называют из-за ограждения — больше 50 % остекления боковых поверхностей. А иногда даже крышу делают светопрозрачной — из стекла или листового поликарбоната.

Особенности беседки с мангалом

Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.

И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.

Беседку под такой мангал надо адаптировать:

• установить купольную вытяжку;
• заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
• выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
• вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
• закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.

Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.

И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.

Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.

И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.

Варианты конструкций мангала

В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.

Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.

В комплект таких моделей могут входить:

• шампуры (вариант мангала);
• вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
• крышка (вариант гриля).

И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.

Варианты установки мангала в беседке

Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:

• Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом. Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону. Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
• Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
• Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах. Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.

Зона мангала рядом с беседкой

Есть и другие варианты устройства зоны мангала, которые позволят приготовить шашлык или зажарить стейк под открытым небом в плохую погоду.

Наиболее простой вариант — установить сварной или кованый мангал на площадке рядом с беседкой. А чтобы не помешал дождь, над мангалом делают навес. Такую конструкцию можно купить вместе с козырьком в готовом виде или изготовить под заказ.

Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или в сарай.

Более сложный вариант — строительство рядом с беседкой садового камина. Если в конструкцию камина входит разделочный стол, то над ним можно сделать навес. А угли и мясо будут укрыты внутри топки.

Беседки с мангалом могут быть любой сложности. Простые варианты по силам изготовить самостоятельно. Сложные — лучше заказать профессионалам, которые еще на этапе проекта учтут все требования безопасности.

Обзор бюджетной беседки из бруса своими руками:

Проект беседки с барбекю + чертежи с размерами

Многие владельцы дачных домов стараются сделать их более комфортными, пытаясь обустроить участок для отдыха. Именно поэтому все чаще создаются беседки с барбекю из кирпича.

Особенности деревянных беседок

Дерево является относительно недорогим материалом, поэтому многие владельцы участков выбирают его для создания беседки. При этом такие конструкции хорошо вписываются в ландшафтный дизайн любого участка. Дерево легко обрабатывается, поэтому при желании можно создать оригинальную беседку.

Часто создаются конструкции из оцилиндрованных бревен. Чтобы понять, какая конструкция будет больше подходить для определенного участка, стоит рассмотреть фото проектов беседок с барбекю.

При выборе типа беседки стоит помнить о некоторых особенностях:

1. Конструкции из дерева, обработанного защитными составами, могут прослужить достаточно длительное время. При этом поврежденные элементы строения легко заменить на новые.
2. Если грунт на участке является плотным, можно создавать беседку без фундамента. В таком случае достаточно положить на землю массивную плиту из бетона. Бетон можно застелить досками или тротуарной плиткой.

При желании можно найти готовые проекты беседок, чтобы не составлять схему строения.

Беседки из кирпича

При наличии на участке дома из кирпича часто создаются кирпичные беседки, так как они сочетаются с основным строением.

Стоит помнить, что кирпичное строение обойдется дороже деревянного. При этом на строительство потребуется потратить больше времени. Также для подобной беседки нужно сооружать массивный фундамент.

Но преимущества таких строений неоспоримы:

• кирпичные беседки не боятся огня и влаги;
• описываемые конструкции могут использоваться несколько десятилетий, не требуя замены элементов конструкции, как это происходит при использовании деревянных беседок.

Стоит отметить, что часто кирпичные беседки делаются комбинированными:

1. Часто создается деревянная конструкция, одна стена которой является кирпичной. Это необходимо для создания печи.
2. Также многие возводят беседку, зона отдыха которой выполнена из дерева, а часть строения возле печи создается из кирпича.
3. Если кирпичная конструкция имеет большие проемы, они декорируются коваными элементами или деревянными решетками.

Рассмотрев проекты бань и беседок с барбекю можно выбрать наиболее подходящую конструкцию.

Конструкции из металла

Кованые беседки привозятся на участок уже в собранном виде или же собираются из нескольких частей. Такие конструкции имеют высокую стоимость и могут быть оригинальным украшением участка. Стоит отметить, что описываемые беседки не требуют подготовительных и отделочных работ.

Но важно обработать металл, чтобы на нем не появлялась ржавчина. Одним из преимуществ металлических конструкций является отсутствие необходимости в создании фундамента.

Часто кованые беседки дополняются коваными скамейками. При желании беседку можно окрасить в понравившийся цвет.

Выбор печи для беседки

Стоит отметить, что под печь фундамент заливается отдельно. При этом важно сделать его выше уровня воды, которая может скапливаться на полу после дождя. Это связано с тем, что кладка выполняется на песчано-глиняном растворе, который боится влаги.

Многие опытные строители рекомендуют располагать мангал посередине строения или у северо-восточной стороны. Перед печью необходимо закреплять материал, который не боится огня. Это необходимо для защиты от возгорания, если искры из печи попадут на напольное покрытие. Также стоит учитывать, что печь не должна располагаться близко к деревянной стене.

Печи, устанавливаемые в беседках, можно разделить на несколько видов:

1. Барбекю-печка, которая может быть стационарной или переносной.
2. Русская печь, которая имеет духовку, мангал и решетку для барбекю. Иногда подобные печи оснащаются коптильней.
3. Мини-кухня. При выборе данного варианта устанавливается дополнительная мебель.

Размер печи, устанавливаемой в беседке, зависит от предполагаемого количества людей.

Создание фундамента

Самым простым вариантом является установка бетонной плиты. Такие изделия выдерживают вес любой беседки. Стоит отметить, что плиту можно укладывать на сухой грунт. Но перед этим необходимо выкопать заглубление нужных размеров и засыпать его щебнем. После таких действий необходимо уложить слой гидроизоляции. Чаще всего используется рубероид.

Но стоит помнить, что описанный вариант не подходит в случае, когда грунтовые воды располагаются высоко или если участок находится в низине. Из-за воздействия влаги беседку со временем может перекосить. Именно поэтому важно учесть все условия, которые могут воздействовать на строение.

Свайный и столбчатый фундамент

Если беседка создается одновременно с домом, сваи стоит вбивать во время создания фундамента для основного строения. При отсутствии желания нанимать профессиональных строителей стоит установить кирпичные столбы или опоры из блоков. Они закладываются на высоту примерно 900 мм. При этом высота над землей составляет около 30 см.

Столбы устанавливаются под углами конструкции, а также вдоль стен. Стоит помнить, что расстояние между столбами не стоит делать больше 2 метров, так как от этого зависит надежность строения. Легкие беседки часто устанавливают на деревянные столбы.

Ленточное основание

Именно такой тип фундамента выбирается чаще всего, так как он может быть создан своими руками. Для его создания необходимо выкопать траншею по периметру будущего строения и создать опалубку. На дне траншеи создается песчаная подушка. Глубина заливки ленты для беседок обычно составляет около 40 см, так как подобные строения имеют малый вес.

После создания песчаной подушки в опалубку помещается арматурный каркас, который затем заливается бетоном. Стоит отметить, что такой фундамент может быть сборным и состоять из железобетонных блоков. В таком случае процесс создания беседки значительно ускоряется, так как не нужно ждать застывания бетона. С момента заливки бетона в траншею до начала создания стен необходимо подождать около 7 дней.

Строительство печи

Площадь фундамента печи обычно не превышает 1,5х2 м. Для соединения кирпичей используется раствор из глины, песка и цемента в соотношении 2:3:1. Важно сделать смесь однородной, иначе она будет ненадежно скреплять кирпичи.

Стоит помнить, что толщина швов не должна превышать 5 мм. В противном случае раствор может начать растрескиваться при эксплуатации печи. Во время укладки кирпичей излишки раствора необходимо сразу же удалять, пока они не засохли. Первые 6 рядов кирпичной кладки являются основанием печи. Во время проведения работ важно следить за тем, чтобы каждый кирпич был расположен ровно относительно остальной конструкции.

На 7 ряду создается перекрытие, для которого устанавливаются уголки из металла. После этого необходимо приступить к созданию жаровни под мангал. Стоит отметить, что второй ряд в мангале сдвигается внутрь. Это необходимо чтобы создать выступ для шампуров.

После 9 ряда можно приступать к сооружению свода печи. После 19 ряда создается перекрытие жарочной камеры, которое заканчивается на 21 ряду. Отверстие над жарочной камерой постепенно сужается, образуя дымоход. При создании крыши беседки следует правильно вывести дымоход и загерметизировать отверстие между кирпичами и кровельным материалом.

При желании можно сделать зимнюю беседку, создав закрытое помещение. В таком случае необходимо правильно утеплить строение, чтобы его можно было комфортно использовать при любой температуре воздуха.

Фотообзор: красивые беседки из дерева с барбекю

В этом обзоре мы решили представить красивые беседки из дерева с барбекю, фото которых подскажут Вам интересные решения для строительства одной из них на своей даче или загородном участке.

Почему-то достаточно много дачников предпочитают строить беседки достаточно большого размера, считая, что барбекю занимает под себя большую площадь, оставляя недостаточно места для установки остальной мебели. Посмотрите фото ниже и Вы сможете убедиться, что даже в относительно небольшой постройке из дерева, могут уместиться и барбекю, и стол с табуретками для гостей:

А как быть, если все же хочется, вынести печь из пространства предназначенного для гостей? На следующем фото представлена беседка из бревна, которая состоит из двух частей: шестигранной, предназначенной для застолья и небольшой прямоугольной, где и установлено барбекю:

Барбекю для беседки может быть не только кирпичным, но и металлическим (железным), установка подобной печи имеет смысл, если только пока Вы не располагаете достаточными средствами для строительства кирпичного барбекю:

Печь-барбекю может располагаться не только внутри беседки, но и снаружи, как подобный проект выглядит со стороны можно посмотреть на фото ниже:

Неплохой вид имеют беседка классической прямоугольной формы, открытый вариант такой постройки представлен на фото ниже:

В стремлении избавить гостевую зону беседки некоторые дачники строят их раздельные варианты, один из которых предназначен для гостей, на фото ниже он шестигранный справа, а второй — под строительство барбекю. Такой вариант может быть хорошим решением для тех, кто изначально построил сооружение без печи, но впоследствии хотел бы ее достроить:

А на следующем варианте хотелось бы выделить форму крыши беседки, преимуществом такой разделенной формы есть то, что во-первых, подобная постройка имеет улучшенную систему вентиляции, а во-вторых, монтаж такой крыши значительно легче, чем классической двухскатной, так как между полотнами крыши отсутствует верхний соединительных шов:

Использование неотесанной формы бревен в строительстве беседки добавляет ей определенный уровень природной красоты, посмотрите на фото ниже, как удачно использованы бревна естественной необработанной формы для столбов оснований:

Небольшая по размеру беседка с железным барбекю всегда красиво впишется в любой уголок вашего участка даже на небольшой площадке на склоне, как на фото ниже:

Крыша сооружения может иметь достаточно необычную форму, состоящую из нескольких ярусов и элементов. С практической точки зрения это определенной не имеет особого значения, но с эстетической — заметно улучшает внешнюю красоту беседки и позволяет ей гармонично вписаться в общий пейзаж:

Повысить эстетическую привлекательность беседки можно не только необычной формой, но и удачно подобранной внешней отделкой элементов постройки, например, на нижнем фото все деревянные поверхности окрашены в светло-кремовый цвет, использование такого оттенка дает возможность контрастно выразить цветы в вазонах, используемых для декорирования сооружения:

Современные материалы, такие как клееный брус, с использованием которого построена беседка на фото ниже, дают возможность возведения ровных, геометрически-правильных поверхностей. Недостаток таких материалов конечно же один — это высокая цена, хотя красивый внешний вид беседки полностью оправдывает вложенные в нее деньги и усилия:

На следующем вариант открытая квадратная беседка, построенная также из клееного бруса с четырехскатной крышей, а металлическое барбекю внутри нее занимает достаточно мало места:

Красивая беседка на следующем фото подобно предыдущему примеру имеет также квадратную форму, хотя размер ее практически вдвое меньше, да и барбекю в ней из кирпича, но за счет очень рациональной планировки в помещении еще остается достаточно места для установки стола и стульев для гостей:

Закрытые беседки с барбекю не только очень красивы внешне, но и обладают замечательными практичными свойствами, например, в случае необходимости их можно использовать, как небольшой гостевой домик, посмотрите пример такой постройки на следующем фото:

Открытая беседка из строганого бруса с односкатной крышей — постройка, которая удачно сочетает внешнюю привлекательность и легкость возведения, подобную постройку достаточно легко построить своими руками за относительно небольшой срок:

На следующем фото пример застекленной беседки из клееного бруса с барбекю внутри нее:

И все же многогранные постройки, хотя и менее практичны, чем прямоугольные, но смотрятся такие беседки очень красиво, а рациональная планировка позволяет успешно разместить внутри нее кирпичное барбекю и мебель для гостевой зоны, пример на фото ниже:

На следующем фото пример восьмигранной беседки, ее еще называют «круглой», ее эстетическую красоту дополнительно подчеркивают с помощью удачного ландшафтного дизайна и высаженных цветущих растений:

Немного творческой фантазии и можно построить очень красивую беседку из подручных материалов, а если еще украсить ее элементами резьбы по дереву, постройка приобретает уникальный колорит традиций русского зодчества:

Далее беседка из строганного бруса, в которой использован прием дополнительного удлинения одной из сторон постройки для установки кирпичного барбекю, фото далее:

Таким образом, на представленных фото мы показали варианты красивых беседок из дерева с барбекю, которые можно сделать и построить своими руками для своей дачи или заказать уже готовую в строительных компаниях вашего города.

Беседка с мангалом своими руками — 115 фото примеров изготовления и видео описание постройки

Мечтой любого владельца загородного дома или дачи является собственная беседка и мангал. Существует большое количество фото беседки с мангалом, из которых можно выбрать понравившийся вариант и воспроизвести его на своем участке.

Это позволит в любую погоду собираться с семьей и друзьями за праздничным застольем для употребления свежих шашлыков и других блюд, приготовленных на открытом огне.

Выбор места

Первым делом стоит выбрать место размещения для такой беседки. Беседка с барбекю требует к себе особого подхода:

• необходимо предусмотреть достаточную площадку для полноценного размещения столика, лавочек и камина;
• важно позаботиться о пожарной безопасности и отводе дыма;
• следует правильно спланировать конструкцию, избежать сквозняка и задымления внутри беседки.

Соблюдая эти условия получится создать качественную беседку для комфортного отдыха в любую погоду.

Используемый материал

Существуют различные проекты беседок, в которых устанавливается мангал. Для их выполнения используются следующие материалы:

Дерево. Натуральная древесина хорошо поддается обработке, из нее легко создавать желаемую конструкцию. Для увеличения срока ее эксплуатации используется специальная пропитка, которая защищает дерево от гниения и вредоносных микроорганизмов.

Кирпич. Используется огнеупорный материал, способный выдерживать воздействие открытого огня.

Такая конструкция является долговечной, однако требует значительных финансовых затрат на этапе строительства и тщательного ухода по мере использования.

Металл. Применяется металлический профиль или кованые пруты. Этот материал позволяет сделать беседку с самым лучшим эстетическим видом. Для этого понадобится большое количество времени и необходимые навыки.

Это основные виды материалов, используемых для строительства беседок. Каждый из них обладает своими достоинствами и недостатками.

Процесс изготовления

Перед тем, как сделать беседку своими руками необходимо все тщательно рассчитать, правильно подобрать используемый материал, составить чертеж будущей конструкции.

Процесс по возведению конструкции состоит из следующих этапов:

• подготовка ровной площадки и заливка фундамента;
• из огнеупорного кирпича устанавливается стационарная печь с открытым огнем;
• из выбранного материала возводятся стены необходимой высоты;
• делаются стойки и возводится конструкция навеса с использованием кровельного материала;
• внутри беседки размещается стол и лавки.

Каждая беседка рассчитывается на определенное количество человек и должна обеспечивать этой компании комфортный отдых.

Важно учитывать, что внутри находится открытый источник огня. Необходимо обеспечить соблюдение пожарной безопасности и качественную вентиляцию внутреннего пространства.

Закрытая конструкция

Довольно часто устанавливается закрытая беседка. Она предоставляет ряд преимуществ:

• в ней могут устанавливаться открывающиеся окна или раздвижные стеклянные двери, что позволяет распахнуть конструкцию в жаркий день;
• в случае похолодания или сильного ветра конструкция закрывается и обеспечивает комфортный отдых для людей;
• такое помещение позволяет продолжить отдых в темное время суток, оно способно защитить отдыхающих от ночных мошек и комаров.

Создать беседку с закрытой конструкцией считается правильным решением. Здесь можно проводить отдых в любое время суток.